Axel en Anneleen, de trotse eigenaars van het gastronomische juweeltje Centpourcent in Sint-Katelijne-Waver, besloten na jaren van succesvol ondernemen dat het tijd was voor een frisse wind in hun geliefde restaurant. In 2021 koos het koppel opnieuw voor de bekwame expertise van Anneke en Ariane, het designerduo achter de doordachte styling van het eveneens door Axel en Anneleen geleide pop-up concept: Tête-à-tijd.

Naast de Zennebrug in Leest vind je het culinaire pareltje Het Brughuis waar je terecht kan voor een overheerlijke lunch of diner. Design Studio Anneke Crauwels kreeg de opdracht van Khalil en Joke om de brasserie terug in een nieuw, fris jasje te steken.

Axel en Anneleen gaven Ariane en Anneke de opdracht om hun succesvolle restaurant CentPourCent te Sint-Katelijne-Waver een make-over te geven ter ere van hun tienjarig bestaan. De coronacrisis en bijbehorende maatregelen stelde het viertal echter voor een extra uitdaging, die ze met beide handen aangrepen. Op twee weken tijd werd een nieuwe locatie gezocht, gevonden en ingericht en ondertussen worden de plannen voor de originele Cent Pour Cent enkel ambitieuzer…

Na een turbulent verleden, waarbij het pand in 2014 werd getroffen door een brand en het geheel werd omgetoverd tot een ruïne, komt de hoeve weer helemaal tot zijn recht. Anno 2019 kan je er terecht voor een overheerlijke lunch en diner en is het een bloeiende zaak geworden. De Gasthofhoeve in Zemst werd gerenoveerd en opnieuw ingericht onder het wakend oog van Pascal Van Himste, eigenaar van o.a. restaurant M-EATERY en café Boesj aan het Mechelse station. Onder het motto never change a winning team schakelde hij opnieuw Anneke Crauwels in voor de projectopvolging en interieurinrichting.

De Mechelse Grote Markt zonder tapasbar SAVA is even ondenkbaar als een Spanjaard met een paella-allergie. Ondertussen heeft het restaurant zo’n vier jaar op de teller. Talloze bezoekers genoten er al van de chili con carne of de scampi met avocado, inclusief cavaatje. Als het van eigenaars Kris en Karel afhangt, mag de rest van de wereld in de komende jaren ook gerust aanschuiven.

De Mechelse Vleeshalle, ooit de plek waar slagers hun koopwaar aan de man brachten, is vandaag omgevormd tot een unieke versmarkt. De monumentale hal werd na jaren leegstand door Design Studio Anneke Crauwels omgevormd tot de meest smaakvolle, Instagrammable place-to-be in Mechelen. Je kan er heerlijk eten aan de eetstandjes van de Smaakmakers of ingrediënten kopen om thuis zelf mee aan de slag te gaan.

Zijn we in Mechelen of New York? De M-EATERY doet ons telkens twijfelen. Wie ooit voet zette in het Meatpacking District van Manhatten, weet meteen wat we bedoelen. Wie niet zo ver wil gaan, zit goed aan het station van de iets meer bescheiden Dijlestad.

Eind augustus 2019 opende De Met in Vilvoorde opnieuw feestelijk de deuren. Dé eye-catcher van Grote Markt stond jaren leeg, tot voormalige eigenaar Noël besliste om er opnieuw een horecazaak te openen. Iedereen die De Met kent van vroeger, weet wat voor een fantastisch pand het is. Interieurdesigner Anneke Crauwels was dan ook meteen verliefd op het pronkstuk van de Vilvoordse Grote Markt.

Op de Mechelse Vismarkt vind je tegenwoordig Leah Specialty Bar & Shop, waar je ondergedompeld wordt in de wereld van koffie, thee, chocolade en vijftig tinten blauw.

Onderweg naar het nieuwste ijssalon in Oud-Heverlee, waan je je al op vakantie. Glooiende velden en groene bossen wisselen elkaar af, tot je voor de deur van nICE! beloond wordt met de kers op de taart: de idyllische vijvers van De Zoete Waters. Het dakterras van het ijssalon lonkt uitnodigend en belooft een prachtig uitzicht over het recreatiedomein. Geen wonder dat eigenaars Kristof en Leen koste wat kost dit pand in handen wouden krijgen!